Çikolatalı ve Çilekli Tortilla İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 40 gram bitter çikolata Birkaç adet taze çilek Hazırlanışı: Çikolatayı benmari usulü eritin. Isıtılmış tortilla ekmeğinin arasına eritmiş olduğunuz çikolata kremi sürün. Dilerseniz doğranmış taze çilek, muz ve ananas parçaları ile tatlandırın. Hemen servis yapın.
Devamını oku »
Tortilla Cips İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Üzeri İçin: Ufalanmış beyaz peynir 1 adet küçük boy domates 2-3 dal maydanoz Hazırlanışı: Zeytinyağı ile kimyonu küçük bir kasede karıştırın. Tortilla ekmeğini tezgahın üzerine yayın. Fırça yardımı ile hazırladığınız sostan her tarafına sürün. Bıçak yardımı ile küçük üçgenler kesin. Üçgen dilimleri yağlı kağıdın …
Devamını oku »
Fırında Ispanaklı Tortilla İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 3-4 yaprak ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1-2 çorba kaşığı ketçaplı sos (beyaz peynirli tortilla pizzada tarifi bulabilirsiniz) 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı: Sıvı yağı tencerede ısıtıp jülyen doğranmış kırmızı soğanı kavurun. Kıyılmış ıspanağı ilave edin. Birkaç dakika kavurup ocaktan alın. Tuzu ve …
Devamını oku »
Beyaz Peynirli Tortilla Pizza İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 100 gram ufalanmış beyaz peynir 1 çay kaşığı çörek otu 1 adet küçük boy kapya biber Sosu İçin: 1 tatlı kaşığı ketçap 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay bardağı domates suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon Hazırlanışı: Sosu için; Kimyon dışındaki tüm malzemeyi sos tenceresine alın. Yoğun …
Devamını oku »
Kömbe İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı pudra şeker 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (tarçın, yenibahar, toz karanfil, mahlep) 2 çay kaşığı kabartma tozu 5,6- su bardağı un 1 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi Hazırlanışı: Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Un dışındaki tüm malzemeyi ilave edin. Hafifçe karıştırın. En …
Devamını oku »
Kayısılı ve Dondurmalı İçecek İçin Malzemeler: 7-8 adet kayısı (tercihen olgun ve yumuşak) 50 gram bitter çikolata 2 top kaymaklı dondurma Hazırlanışı: Kayısıların çekirdeklerini çıkardıktan sonra buzlukta 1 saat kadar bekletin. Daha sonra çukur bir kaba aktarın, kaymaklı dondurmayı ekleyin. Blenderde iyice karıştırın. Servis bardaklarına aktarın, rendelenmiş çikolatayı ilave edin. Hemen servis yapın.
Devamını oku »
Orman Meyveli Süt İçin Malzemeler: 2 su bardağı yarım yağlı süt (soğuk olmalı) 1 kase böğürtlen – frambuaz karışımı (buzlukta bekletilmiş olmalı) Hazırlanışı: Sütü çukur ve derin bir kaba aktarın. Hazır kutularda dondurulmuş veya buzlukta 1 saat bekletmiş olduğunuz taze orman meyvelerini ekleyin. Blenderde çırpın. Hemen servis yapın.
Devamını oku »
Mermer Kek İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 200 gram toz şeker Bir tutam tuz 1 paket vanilya 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 çay bardağı su 200 gram un 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı ince çekilmiş badem (un halinde) 2 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı süt Hazırlanışı: Yumurtaları bir tutam tuz, şeker ve vanilya ile …
Devamını oku »
Kadayıflı Mini Tart İçin Malzemeler: 200 gram muhallebilik kadayıf 2 -3 çorba kaşığı eritilmiş margarin 1 çorba kaşığı toz şeker Muhallebisi İçin: 4 bardak süt 2.5 – 3 kaşık nişasta 5 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Çikolata sosu (üzeri için) Hazırlanışı: Margarini bir kapta eritin, şekeri katıp 1-2 karıştırın. Ocağı kapatın. Çıtır kadayıfları ufalayıp şekerli yağ ile harmanlayın. …
Devamını oku »
Pancarlı Semizotu Salatası İçin Malzemeler: Yarım demet semizotu 1 kase pancar turşusu 1 kase kuskus 1 küçük kase kornişon turşu 3 sap taze soğan Limon Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: Semizotunu ayıklayıp yıkayın. İrice doğrayın. Pancar turşusunu iri küpler halinde kesin. Kuskusu tuzlu suda haşlayıp süzün. Kornişonları ve taze soğanları küçük küçük doğrayın. Bir kapta semizotunu, taze soğanları pancar ve kornişon turşuları …
Devamını oku »
Yemek Zevki
