Hamur İşi Tarifleri

Yer Fıstıklı Yulaf Kurabiyesi Tarifi Yer Fıstıklı Yulaf Kurabiyesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı yer fıstığı 40 gram yüzde 70 bitter çikolata 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı bal 2 su bardağı yulaf 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Yarım çay bardağı süt Yer Fıstıklı Yulaf Kurabiyesi Hazırlanışı: Yer fıstıklarını tavada hafifçe kavurun ve kabuklarından ayırarak soğumaya bırakın. Yumurtayı ve balı çırpıcı yardımıyla …

Fındıklı Biscotti Tarifi Fındıklı Biscotti İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı file fındık içi Fındıklı Biscotti Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve 2 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Unu yoğurma kabına alın. Karıştırıp yumurtaları, pudra şekerini, kabartma tozunu, kalan Eriş …

Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler: 125 gram margarin veya tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı sirke 1 çorba kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz 3 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 çorba kaşığı limon suyu 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı haşhaş …

Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler Tarifi Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler İçin Malzemeler: Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu 2 çay kaşığı sirke 1 tutam tuz 2.5-3 su bardağı Eriş Un Baklavalık ve Böreklik un (300 – 325 gram) Ayrıca: 100 gram tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) Yufkaları açmak için nişasta …

Otlu Anne Poğaçası Tarifi Otlu Anne Poğaçası İçin Malzemeler: 125 gram margarin 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı süzme yoğurt Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 adet yumurta 2 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz Yarım demet dereotu İç Malzemesi: 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir 1 küçük kase lor …

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler: 200 gram tereyağı 300 gram toz şeker 2 adet yumurta 400 gram Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı damla çikolata Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı: Tereyağını çok kısık ateşte veya benmari usulü eritin. Erittikten sonra çırpma teliyle krema haline gelene kadar çırpın. Şekeri ve tuzu ilave edip birkaç dakika …

Baklava Hamurunda Kek Tarifi Baklava Hamurunda Kek İçin Malzemeler: Hamuru İçin: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke 1 tutam tuz 5.5- 6 su bardağı Eriş Un Baklavalık ve Böreklik unu (600-650 gram) Ayrıca: 200 gram tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) Yufkaları açmak için nişasta – …

Portakal Pelteli Kurabiye Tarifi Portakal Pelteli Kurabiye İçin Malzemeler: 100 gram tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı buğday nişastası 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu Yarım paket kabartma tozu 3,5 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Portakal Peltesi İçin: 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı toz şeker …

Dantel Desenli Bisküvi Tarifi Dantel Desenli Bisküvi İçin Malzemeler: 2,5 su bardağı un 3/4 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı toz tarçın 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt Dantel Desenli Bisküvi Hazırlanışı: Elenmiş un dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alın. Hafifçe karıştırın. Elenmiş unu azar azar ekleyin. Kontrollü olarak unu ekleyin ve pürüzsüz …

Tarçınlı Çörek Tarifi  Tarçınlı Çörek İçin Malzemeler: 5 – 5,5 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı tarçın 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı Tarçınlı Çörek Hazırlanışı: Hamur yoğurma kabına veya mutfak robotunun hamur yoğurma aparatına un ve kuru üzüm dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın. Kontrollü olarak azar azar un ilave edin. Pürüzsüz ve …