Süzme Yoğurtlu Semizotu Salatası

Süzme Yoğurtlu Semizotu Salatası Malzemeler:

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 dal taze kıyılmış sarımsak

2 adet çarliston biber

1 kase semiz otu (yaprak yaprak ayrılmış)

1 kase süzme yoğurt

4-5 dal dereotu (irice doğranmış)

4-5 dal nane (irice doğranmış)

1 adet salatalık (rendelenmiş)

Süzme Yoğurtlu Semizotu Salatası Hazırlanışı:

Zeytinyağını tavada ısıtıp ince kıyılmış taze sarımsak ile çarliston biberi kavurun. Ocaktan alın, soğuyunca kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Soğuk soğuk servis wyapın.