Süzme Yoğurtlu Semizotu Salatası Malzemeler:
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dal taze kıyılmış sarımsak
2 adet çarliston biber
1 kase semiz otu (yaprak yaprak ayrılmış)
1 kase süzme yoğurt
4-5 dal dereotu (irice doğranmış)
4-5 dal nane (irice doğranmış)
1 adet salatalık (rendelenmiş)
Süzme Yoğurtlu Semizotu Salatası Hazırlanışı:
Zeytinyağını tavada ısıtıp ince kıyılmış taze sarımsak ile çarliston biberi kavurun. Ocaktan alın, soğuyunca kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Soğuk soğuk servis wyapın.
