Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Soğuk Bahçe Çorbası

Soğuk Bahçe Çorbası

2437

Malzemeler:

– 5 su bardağı su

– 4 çorba kaşığı zeytinyağı

– 1 adet soğan

– 1 adet havuç

– 500 gram pazı

– Yarım demet taze soğan

– 1 çay bardağı pirinç

– 1 su bardağı taze bezelye içi

– 1 adet çarliston biber

– Tuz, karabiber

– Maydanoz

Hazırlanışı:

Küp doğranmış havucu, soğanı, çarliston biberi ve bezelyeyi zeytinyağında soteleyin. Minik doğradığınız pazıları da ekleyin ve sıcak suya aktarın. Yıkanmış pirinci de ilave edin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Baharatını ekleyin. Servis yaparken üzerine ince kıyılmış taze soğanı ve maydanozu doğrayın.

OKU ➤  Lezita Pratik Şef Ailesi’ne yeni Çıtır Kıtır Serisi eklendi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir