Ana Sayfa » Tarifler » Sebze Yemekleri » Sarımsak Turşusu

Sarımsak Turşusu

sarimsak_tursusuMalzemeler:

500 gram sarımsak

2 çay bardağı sirke

1 çorba kaşığı kaya tuzu

1 çay kaşığı toz şeker

2 adet kereviz sapı

3 dal dereotu

Hazırlanışı:

Sarımsakları, başlarını yıkayıp kabuğunu soymadan, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın. Sterilize edilmiş kavanozun içine kereviz sapları ve dereotu yapraklarını da serperek sarımsakları yerleşitrin. Kavanozun içini dolduracak kadar suyunu ayarlayıp suyu tencereye aktarın. Kaya tuzunu ve şekeri ekleyip kaynatın. Ocaktan alın, soğuyunca sirkesini ilave ederek karıştırın. Tekrar karıştırıp kavanozun içindeki malzemenin üzerini örtecek kadar dökün. Kapağını sıkıca kapatın. Birkaç hafta sonra sarımsak turşusu hazırdır.

OKU ➤  Közlenmiş Patlıcanlı Pilav

Tavsiye

Parklardaki kum havuzlarında tuvaletten 2 bin kat fazla bakteri ve mantar var!

Parklardaki kum havuzlarında tuvaletten 2 bin kat fazla bakteri ve mantar var!   Bahar ve …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir