Ana Sayfa » Tarifler » Salata Tarifleri » Radikalı Kuzu Kulağı Salatası

Radikalı Kuzu Kulağı Salatası

Malzemeler:
• 1 demet kuzukulağı
• 1 demet radika
• 2 su bardağı zeytinyağı
• 1 kase lor peyniri
• 50 gram ceviz içi
• 3 diş sarımsak
• 1 dış muskat

Radikalı Kuzu Kulağı Salatası Tarifi:
Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Kuzukulağı ile radikayı temizleyip birkaç kez yıkadıktan sonra süzün.
Su kaynayınca otları ilave edin. 3 dakika kadar haşlayıp süzün ve hemen içi buz dolu su kabına aktarın. Soğuyunca süzüp peçete yardımı ile ıslaklığını alın.

Sos için; zeytinyağını, ince kıyılmış muskat ile sarımsakları karıştırın. Otları servis kâsesine aktarın. Tuzu ve sosunu ilave edip tatlandırın. İsteğe göre en son lor peyniri ile iri çekilmiş ceviz içini serpin. Servis yapın.

OKU ➤  Hisar Bayramda En Büyük Yardımcınız Olacak

Tavsiye

Közlenmiş Patlıcanlı Pilav

Közlenmiş Patlıcanlı Pilav Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı kimyon …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir