Malzemeler:
- 150 gr Amerikan Pirinci
- 2 adet sarımsak, dövülmüş
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gr karides
- 150 gr kalamar
- 25 gr fıstık içi
- 8 kiraz domates
- 2 adet taze yeşil soğan
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 5 adet marul yaprağı
- Hazırlanışı:
Pirinci tuzunu ekleyip haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencerede karides ve kalamarı haşlayın. Tüm malzemeyi pirinçle karıştırıp servis tabağına alın. Üstüne haşlanmış karides ve kalamarı döküp marul salatası ile servis yapın.
