Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Pancar Suyunda Sebzeli Makarna

Pancar Suyunda Sebzeli Makarna

Fotoğraf: Hande GÖKSAN Yapım: İnci BAK Yapım Asistanı: Büşra GÖZÜAÇIK

(4 Kişilik)

Malzemeler:

1 paket burgu makarna

1 adet orta boy pancar

1 kase Brüksel lahanası

1 küçük kase ufalanmış lor

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Pancarı kabuğuyla birlikte iyice yıkayıp süzün. Tencereye aktarın. 2 litre kadar su ekleyip suyu kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca 20 dakika daha orta ateşte kaynatın. Makarnayı pancarlı suyun içine atın. 8-10 dakika haşlayıp süzün. Pancarın kabuğunu soyup küp küp doğradıktan sonra zeytinyağı, nar ekşisi, 1 diş ezilmiş sarımsaktan hazırladığınız sos ile tatlandırıp salata yapabilirsiniz. Zeytinyağını ve tereyağını tavada ısıtıp küçük küçük doğranmış Brüksel lahanasını kavurun. Ufalanmış lor peynirini ekleyip karıştırın. Makarnayı süzdükten sonra bu karışımla harmanlayın. Sıcak servis yapın.

#pancarsuyundasebzelimakarna #sebzelimakarna #makarna #sebzelitarifler #kışsebzelimakarna #pasta #food #yummy

Tavsiye

Ton Balıklı Hamurlu Keseler

Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kase konserve ton balığı 1 adet közlenmiş kırmızıbiber …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.