Tavuklu Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tarif: Dilek Demirsoy @dileginmutfagi27 5- 6 Kişilik Malzemeler: 500 gram tavuk eti 3 su bardağı bulgur 1 su bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir miktar sıcak...
Renaissance Polat İstanbul Hotel’de On Bir Ayın Sultanı “Ramazan”
On bir ayın sultanını Renaissance Polat İstanbul Hotel’de karşılayın. İftariyelikler, eski İstanbul’un özgün lezzetleri, Renaissance Polat spesiyalleri, geleneksel tatlıları ve şerbetleriyle, huzur veren fasıl eşliğinde eşsiz Ramazan sofraları sizleri bekliyor. Zengin açık...
Ramazan Pidesi
Fotoğraf: Murat ERDOĞAN - Yapım: Huriye ERSOY - Yapım Asistanı: Sevil YÜCEL (1 Adet) Malzemeler: Hamuru İçin: 2.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket...
Buğdaylı Yayla Çorbası
(4 Kişilik) Malzemeler: 5 su bardağı su 1 kahve fincanı buğday 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 büyük kase yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı Kuru nane, top kırmızıbiber Tuz Hazırlanışı:...
Bademli Tatlı
Fotoğraf: Hande Göksan (5-6 Kase İçin) Malzemeler: 1 litre süt 1,5 çay bardağı un 1 çorba kaşığı pirinç unu 1 çorba kaşığı nişasta 1 kahve fincanı ince çekilmiş badem içi 1 çorba...
