Yemek Zevki

Malzemeler: - 4 su bardağı un - 4 adet yumurta - 1 çay bardağı su - Tuz Harcı İçin: - 3 adet soğan - 400 gram dana kaburga kıyması - Tuz -...

Malzemeler: - 160 gram dana bonfile - 1 adet yumurta - 1 çay bardağı beyaz un - Dereotu - Maydanoz - Tuz - Karabiber Hazırlanışı: Bonfileleri 40’ar gramlık dilimler halinde kesin. Arzunuza...

Uzun ve sıcak yaz günlerinde oruç tutanları en fazla zorlayacak şeylerin başında susuzluk geliyor.  Oruçluyken susuzluğu daha az hissetmek için iftarda ve sahurda domates salatalık gibi bol çiğ sebze yenilmesini öneren Medical...

Yurt dışı yatırımlarıyla çiğ köfteyi dünyaya tanıtma yolunda ilerleyen OSES, Çin’in Pekin kentinde düzenlenen Türk Yiyecekleri Kültür Festivali’nde çiğ köfteyi tanıttı. 13-29 Haziran 2014 tarihlerinde gerçekleşen fuarda çiğ köfte sunumu ve lezzetiyle...

Gıda ürünlerinde sıklıkla bal, süt ve et ürünlerinde karşımıza çıkan sahte üretim insan sağlığını tehdit ediyor. Mevcut gıda analiz laboratuvarları, tüketicinin yüksek bir düzeyde korunmasını sağlamak açısından önemli bir role sahip. Anatolian...