Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu; gastronomi ve mutfak sanatları alanına ilgi duyan öğrencilerin deneyim kazanmalarını sağlamak amacıyla “Liseli Şefler: Cupcake Tasarım Etkinliği”ni gerçekleştirdi. Etkinlik kapsamında katılımcılar, tema sınırlaması olmaksızın hazırlayıp süsledikleri “cupcake”...
Malzemeler: > 500 gram ıspanak > 100 gram tulum peyniri > 2 adet yufka > 2 adet kırmızı kapya biber > 100 gram zeytinyağı > ¼ demet maydanoz > Tuz, karabiber Sos...
Ramazan Ayı’nın gelmesi ile birlikte ‘Ramazan’da nasıl beslenmeliyiz’ sorusu gündemin en önemli başlıkları arasına giriyor. Yakın Doğu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, “Ramazanda bireyin normal beslenme...
Şekerpare tutkunları, Dr. Oetker sayesinde, çok sevdikleri bu lezzeti pratik bir şekilde hazırlayabilecekler. Bayramlarda, özel günlerde ve ramazanda iftar sonrası tatlı sunumları için ideal bir ürün olan Dr. Oetker Şekerpare’den 24 adet...
Philips'in yemek yeme ve pişirme alışkanlıkları araştırmasına göre, Ramazan ayında yemekler eş, dost, aile ve akrabalarla yeniyor. Sofraların en popüler yiyeceği pide olurken içecek olarak en çok çay tüketiliyor. Ramazan'da hayatı kolaylaştıran...
