Tahinli Katmer
Malzemeler Hamuru İçin: 5 su bardağı un (tepeleme) 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi İçin: 100 gram eritilmiş tereyağı 1 su bardağı tahin Hazırlanışı: Hamuru için; Unu yoğurma...
Ispanaklı Pidenin Limonatayla Dansı
Fatih Karadeniz Pidecisi, sıcak yaz günlerinde hem serinlemek hem de farklı bir tat denemek isteyenler için değişik bir alternatif sunuyor. Osmanlı’nın meşhur saray limonatası ve sebze severler için özel olarak hazırladığı ıspanaklı...
Hatay “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri”ne hazırlanıyor
Uluslararası Basın Temsilcileri 3-6 Eylül’de yapılacak olan “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” etkinliğinin tanıtımı için Hatay’da misafir edildiler. Hatay Valiliği’nin koordinasyonunda, Hatay İl Yenilik Platformu projesi kapsamında yürütülen “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” etkinliğine,...
Taze çilek zamanı çileğin kompostosunu yapmalı!
Hazırlanışı: 5 bardak suyu, 1 çay bardağı şekeri ve 1 adet çubuk tarçını tencerede 10 dakika boyunca kaynatın. Temizlenip ikiye kesilmiş çilekleri ve 2 dal taze naneyi ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatıp...
Tefal ile bayram sofraları rengarenk!
Tefal, doğanın renklerini bulusturan ‘Ceramic Colors’ serisi ve dünyada ilk kez kullanılan Thermo-Spot teknolojisi ile bayram sofralarınıza misafir oluyor. Hem sağlık hem de kaliteden ödün vermeden mutfak ürünleri tasarlayan Tefal, ilk renkli...
