Kadir Şef’in Aralık çalışmaları adeta ders niteliğinde. Bu çalışmalara bakıp iyi bir şefin yada mutfakseverin sanatında nasıl olması gerektiği hakkında fikir sahibi olabilirsiniz. Tam olarak anlatmak istediğimiz; her alandan alınmış, birbirinden bağımsız...
https://www.youtube.com/watch?v=1krIe92t_CI Kekik Soslu Tavuk İçin Malzemeler; 2 adet kalça şiş 3 adet patates 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Karabiber...
Mutfakta en güvendiğimiz dostlardan bir tanesidir buzdolabı. Yiyecekleri bizim için korur, saklar, gözetir. Ancak bazen beklemediğimiz şekilde kirlendiğini görürüz. Hatta bazen kötü kokuların geldiğine de tanık oluruz. İşte o anlarda artık o...
https://www.youtube.com/watch?v=sdBi4KEUa-s Domatesli Tavuk 3 veya 4 parça tavuk 4 adet olgun domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber Kekik Kızarmış Karnabahar...
Kıymalı ve Pirinçli Enginar (4 Kişilik) Kıymalı ve Pirinçli Enginar Malzemeler: 4 adet enginar 200 gram orta yağlı kıyma 2 çorba kaşığı pirinç 3 adet arpacık soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz,...
