Yemek Zevki

Malzemeler: 250 gr nohut 3 diş sarmısak 100 gr tahin 1 limonun suyu Tuz Tatlı pul biber 3 çorba kaşığı zeytin yağı Kıyılmış maydanoz Humus Tarifi; Nohutları akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayıp kabuklarını...

Malzemeler Yer Elması Salatası Yarım kilo yer elması 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 adet havuç 2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yarım limonun suyu Yeteri kadar tuz, kırmızıbiber Yer Elması Salatası...

Malzemeler Kiremitte Söğürme Kebabı 150 gram kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 diş sarımsak 25 gram rendelenmiş kaşar peyniri 15 gram tereyağı 1 tutam pul...

Malzemeler: 2 tatlı kaşığı zeytinyağı • 2 tatlı kaşığı balsamik sirke • 1 yemek kaşığı rende parmesan • 1 yemek kaşığı galeta unu • 2 ad. orta boy patates • 1 çay kaşığı tuzot • 1/2 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 kg pirinç 750 gr kemiksiz et 2 soğan 2 çorba kaşığı margarin Kaynar et suyu Tuz Karabiber Kabune Tarifi: Kemiksiz eti bir küçük soğanla yumuşayıncaya kadar pişirin ve az parçalayın. Soğanları...