Yemek Zevki

Şehriye Tatlısı Malzemeler: • 1 paket tel şehriye (500 gram) • 30 gram tereyağı Şerbeti için: • 2 su bardağı su • 1 su bardağı toz şeker Şehriye Tatlısı Tarifi: Şehriyeleri geniş...

Otlu Mısır Ekmeği Malzemeler: • 1 kilo karışık ot (pazı, pırasanın yeşil kısmı, ıspanak, ısırgan otu gibi) • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı tuz...

Soğanlı Hamsi Kızartması Malzemeler: • 1 kilo temizlenmiş hamsi • 1 adet büyük boy soğan • 10 gram tereyağı • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 kase mısır unu (tercihen ince) Soğanlı...

Mantarlı Tavuk Sarma Malzemeler: • 4 Adet tavuk but fileto • 250 gram mantar • 1 adet sivri biber • 1 adet soğan • 1 kase kaşar (rendelenmiş) • 1 tatlı kaşığı...

Çahala (Karalahana Çorbası) Malzemeler: • 1 su bardağı barbunya • 1 çorba kaşığı iç yağı • 30 gram tereyağı • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ • 2 demet karalahana • 3 çorba...