Malzemeler:
100 gr rendelenmiş Ezine peyniri
50 gr lor peyniri
20 gr keşpeyniri
3-4 dal taze fesleğen
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6-7 yaprak roka
1 dal taze nane
1 çay bardağı ceviz içi
Hazırlanışı:
Ceviz içini, zeytinyağını ve yeşillikleri mutfak robotunda macun kıvamına gelene dek ezin. Ufalanmış veya rendelenmiş peynirleri ekleyip çatalla ezin. Kızarmış ekmeklerin üzerine bir miktar paylaştırarak servis yapabilirsiniz.
