Ana Sayfa » Tarifler » Balık Yemekleri » Nohut Yatağında Uskumru

Nohut Yatağında Uskumru

IMG_6401 (2

Malzemeler (4 Kişilik) 

4 adet uskumru

200 gram haşlanmış nohut

1 baş sağan

3 diş sarımsak

2 adet kırmızı kapya biber

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

3 çorba kaşığı biber salçası

2 adet olgun yaz domatesi

1 çay kaşığı himalaya tuzu

1 çay kaşığı karabiber

4 adet defne yaprağı

1 adet limon

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 çorba kaşığı organik zeytinyağı

 

Hazırlanışı

Uskumruları temizledikten sonra bir pencerede haşlayın. İnce doğranmış soğan ve sarımsağı bir çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. Renkli biberlerle beraber biraz daha çevirin. Biber salçasını da ekleyip haşlanmış nohutları ilave edin. Kaynamakta olan balık suyundan bir kepçe ekleyip, defne yapraklarını da ilave edip, 5 dakika kaynatın. İnce doğranmış maydanoz ve yaprak yaprak kesilmiş limonu pişmiş nohuda ekleyin. Baharatlarını ayarladıktan sonra derin bir servis tabağına; altına nohut koyup, üzerine kılçıkları alınmış uskumru filetoları döşeyerek, ince doğranmış dereotu ile servis yapın.

#Uskumru, #Nohut, #NohutYatağındaUskumru, #Balık, #UskumruTarif

OKU ➤  Ferahlatıcı Alpro Coconut İle Yaza Egzotik Bir Hava Katın  

Tavsiye

Ev Yapımı Peynir

Ev Yapımı Peynir

Ev Yapımı Peynir (4 Parça Peynir İçin) Malzemeler: 1 litre günlük süt 2 paket krema …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir