Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Mangal Salatası

Mangal Salatası

Mangal Salatası
(4 Kişilik)

mangal-salatasi

Malzemeler:
2 adet patlıcan
4 adet domates
4 adet sivri biber
3 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
Tuz
Zeytinyağı

Mangal Salatası Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. İnce doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. ince doğradığınız sarımsakları ilave edin. Kabuklarını soyup küçük doğradığınız domates ve doğranmış biberleri ilave edip tavada pişirin. Son olarak közleyip çatalla ezdiğiniz patlıcanları ve tuzu ilave edip 2 dakika daha pişirin. Soğuyunca servis edin.

OKU ➤  Zahter Salatası

Tavsiye

firikli salata

Firikli Salata Tarifi

Firikli Salata (4 Kişilik) Firikli Salata İçin Malzemeler: Firik Roka Nane Maydanoz Cherry domates Salatalık …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir