Ana Sayfa » Tarifler » İftar Yemekleri » Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması
Puan ver

1502

Malzemeler

8 adet kurutulmuş patlıcan

100 gram pirinç

100 gram parça kuzu eti

25 gram domates salçası

25 gram biber salça

1 adet soğan

Tuz, karabiber

Yoğurt Sos İçin:

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı kaynar su

Tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte, 20 dakika pişirin.

Hazırlanışı

Küçük bir tencerenin içine su koyup kaynatın ve içine patlıcan kurularını atarak yumuşamasını sağlayın. Diğer taraftan içini hazırlamak için kuzu etlerini minik bir şekilde doğrayın ve bir kabın içinde diğer malzemelerle karıştırarak, patlıcanları sıkı olmayacak şekilde doldurup, ters olarak tencereye dizin.

OKU ➤  Fırında İstiridye Mantarı

Tavsiye

ARTIK ERKEKLER DE EN AZ KADINLAR KADAR BAKIMLI

ARTIK ERKEKLER DE EN AZ KADINLAR KADAR BAKIMLIPuan ver ARTIK ERKEKLER DE EN AZ KADINLAR …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir