Yemek Zevki
Kıymalı Mini Baget Ekmek Tarifi
Kıymalı Mini Baget Ekmek İçin Malzemeler:
1 adet mini baget ekmek
50 gram orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı biber salçası
1 adet küçük boy kapya biber
Tuz, karabiber
2 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı Mini Baget Ekmek Hazırlanışı:
Tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca kıymayı kavurmaya başlayın. Sıvı yağı, salçayı ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Ocaktan alın. Tuzu, karabiberi, kıyılmış maydanozu ekleyerek tatlandırın. Baget ekmeğinin ortasını cep şeklinde açın ve kıymalı karışımı içine doldurun. Üzerine kaşar peyniri serpin, 200 dereceye ayarlı fırında peynirler eriyinceye kadar ısıtın. Sıcak servis yapın.
