İnce Bulgur Salatası Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1-2 adet çarliston biber
1 dal taze soğan
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
İnce Bulgur Salatası Hazırlanışı:
Önce bulguru çukur bir kaba aktarın. Üzerine sıcak su dökün. Biberleri, taze soğanı doğrayın. Tüm malzemeyi aynı kabın içinde birleştirin. isteğe göre buharda haşlanmış yeşil sebzeler ve peynirle servise hazır edin.
