Ana Sayfa » Tarifler » Sebze Yemekleri » İç Baklalı Gondol Köfte
İç Baklalı Gondol Köfte

İç Baklalı Gondol Köfte

Malzemeler

İç Baklalı Gondol Köfte

600 gram dana kıyma

1 adet yumurta

1 dilim bayat ekmek içi

1 adet soğan

Yarım kilogram iç bakla

3 dal yeşil soğan

6-7 dal dereotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

İç Baklalı Gondol Köfte Tarifi:

Soğanları rendeleyin. Kıyma, yumurta, ekmek içi, soğan, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Harcı bu şekilde bir süre dinlenmeye bırakın. İç baklaları yıkayıp tencereye alın. Üzerine kıyılmış yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı, tuz koyup, az su ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin. Köftelerden limon büyüklüğünde bezeler koparıp, elinizi suyla ıslatıp mekik şekli verin. Fırın kabına yerleştirin. 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip çıkarın. Ortalarına bakla doldurup, tekrar 10 dakika süreyle fırında bekletip servise verin.

 

OKU ➤  Mutfak ve ankastre dünyasına dair her şey bu sitede

Tavsiye

Bahar Temizliğinde Büyük Kolaylık

Bahar Temizliğinde Tüyük Kolaylık

Bahar Temizliğinde Büyük Kolaylık Unilever’in her biri en iyi sonuçlar için güçlü formüllerle geliştirilmiş  Cif, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir