Fotoğraflar: Hande GÖKSAN – Yapım: İnci BAK – Yapım Asistanı: Ekrem ÇAĞATAY (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet enginar, temizlenmiş 1 çay bardağı zeytinyağı 10-12 adet arpacık soğan 2 adet orta boy taze kırmızı patates 1 limonun suyu Tuz Hazırlanışı: Enginarları pişireceğiniz tencereyi ocağın üzerine alın. Tencere...

Onur Market, her yıl düzenlendiği ‘’Onur Sofrası İftar Yemeği’nde çalışanlarıyla bir araya geldi. İftar programı öncesi 2023 Yılı 1. Çeyrek Değerlendirme ve 2. Çeyrek Planlama toplantısı gerçekleştirildi. Onur Market, genel merkez çalışanlarının katılımıyla gerçekleşen iftar yemeği öncesi, Geleneksel Simurg ödül töreni gerçekleşti ve 2022 yılının en...

Hazırlayan: İnci BAK - Prodüksiyon: Nezrin BAKIR Fotoğraf: Özgür BAKIR (4 Kişilik) Malzemeler: Krema Malzemeleri: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı un 1 adet yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 200 gram labne peyniri Islatmak İçin: 1 çorba kaşığı granül kahve 1...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 büyük kase asma yaprağı 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 demet taze soğan 2 diş sarımsak Birkaç dal maydanoz Birkaç dal taze nane Birkaç dal taze reyhan Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı biber...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram kemikli et 1 kilo yoğurt (koyu kıvamda veya süzme yoğurt) 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 1 adet yumurta 1 su bardağı nohut 500 gram hazır mantı (tercihen el mantısı) 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz, karabiber Üzeri...