Ana Sayfa » Tarifler » Hamur İşi Tarifleri » Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

kurabiyeler

Malzemeler:

2 su bardağı un

100 gram tereyağı

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım su bardağı pudraşekeri

1 adet yumurta

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Üzeri İçin:

1 adet yumurtanın akı

Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık içi

2 çorba kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Tereyağı ile pudraşekerini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta ve sıvıyağı ilave edip birkaç dakika daha çırpın. Elenmiş unu, vanilyayı, rendelenmiş portakal kabuğunu ve kabartma tozunu ekleyin. Sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her hamuru önce yumurta akına sonra da kırık fındığa bulayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin. Fırından alın, üzerine pudra şekeri serpin.

OKU ➤  Marmelatlı Kurabiye

Tavsiye

Dünyayı değiştirmeye mutfaktan başladı:

Dünyayı değiştirmeye mutfaktan başladı: Dünyanın En İyi 10 Şefinden Biri Ebru Baybara Demir Mardinli şef …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.