Etiket arşivi: Zeytinyağlı Enginar Hazırlanışı

(3 Kişilik)   Malzemeler 3 adet mini pancar 1 su bardağı su 1 adet portakal (suyu kullanılacak) 1 adet limon (suyu kullanılacak) 3 diş sarımsak 3 adet arpacık soğan 2-3 yaprak defne yaprağı 1 dal rezene 1 tatlı kaşığı un 3 adet enginar 100 gram çağla   Hazırlanışı Sarımsak ve arpacık soğanları kısık ateşte soteleyin. Sotelediğiniz karışıma 1 tatlı kaşığı …

Zeytinyağlı Enginar İçin Malzemeler: 4 adet enginar 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates Yarım su bardağı bezelye 10 adet arpacık soğan 1 adet limon 1 adet portakal 1 çay bardağı zeytinyağı Dereotu (4 Kişilik)  Hazırlanışı Küp küp doğradığınız havuçları arpacık soğanla birlikte kavurun. Havuçlar kavrulduktan sonra enginarları, içine atıp portakal ve limonu sıktıktan sonra üzerlerini geçecek …