Etiket arşivi: yemekzevki

Hurma Tatlısı (4 Kişilik) Hurma Tatlısı İçin Malzemeler 8-10 adet iri hurma 3 adet kuru incir 3-4 adet kuru kayısı 7-8 adet ceviz içi 1 kahve fincanı kuru dut 1 kahve fincanı toz fıstık 2 tatlı kaşığı bal 3 yemek kaşığı krema Yarım çay kaşığı toz tarçın 1 su bardağı süt Hurma Tatlısı Hazırlanışı Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp küçük bir tencerede, …

Yufkalı Köfte İçin Malzemeler; 300 gr Kıyma 2 adet Yufka 1 adet Yumurta 2 adet Soğan 4 dilim bayat Ekmek 1/2 demet Maydanoz 1 çay bar çekilmiş Ceviz Karabiber Kimyon Tuz Çöp Şiş #YufkalıKöfte, #Köfte, #YufkalıKöfteTarifi, #YemekZevki, #YemekZevkiDergisi

Vişneli Pay (4 – 6 Kişilik) Vişneli Pay İçin Malzemeler 3  adet yumurta Bir fiske tuz 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2,5 veya 3 su bardağı un Vişne Vişneli Pay Hazırlanışı Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarına bir fiske …

Karamelli Trileçe (4 – 6 Kişilik) Karamelli Trileçe İçin Malzemeler Keki İçin: 4 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 fiske tuz Şerbeti İçin: 3 su bardağı süt 1 paket süt kreması 1 su bardağı şeker Karameli İçin: 5 yemek kaşığı şeker (Ben esmer şeker kullandım) 1 paket …

Kıymalı Patlıcan Söğürme Kıymalı Patlıcan Söğürme İçin Malzemeler 3 adet bostan patlıcanı 300 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı sıcak su Tuz, karabiber Kıymalı Patlıcan Söğürme Hazırlanışı Patlıcanları közmatik yada imkanınız varsa odun ateşinde közleyin. Kıymalı harç için; Soğanı, sarımsağı …

Güllaç (6 Kişilik) Güllaç Malzemeler 100 gram güllaç 750 gram süt 150 gram toz şeker 100 gram ceviz veya fındık (file veya kırılmış) 5 gram gül suyu Çilek veya nar (Üzerine dekor için) Güllaç Hazırlanışı Süte şekeri ilave ederek, orta derecede ısıtınız, ocaktan alınız, gülsuyunu ilave ediniz. Yayvan bir tepside, güllaç yapraklarını ıslatarak, başka bir tepsiye güllaç yapraklarını dizin. 6 …

Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver (4 Kişilik) Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver İçin Malzemeler: 1 kilo dana antrkot 2 adet havuç 2 adet kabak 2 adet patates 1 su bardağı süt 5 adet yumurta Dereotu, maydanoz, tuz, karabiber   Antrkot Eşliğinde Fırın Mücver Hazırlanışı: Antrkotlar hariç bütün sebzeleri rendelendikten sonra sebze karışımını süt, yumurta, tuz, karabiber, doğranmış dereotu ve maydanozla harmanlayın. Harcı bir tepsiye alın …

Yemek Zevki Dergisi Haziran Ayı Yeni Sayımız Çıktı! ✨ *Ramazana Özel Tarifler *Annem Usulü Taze Yaprak Sarma… *Pesto Sosun Çipuraya Eşliği… *Ev Yapımı Sneakers… *Cennet Çamuru… *Kent Boringer ile Ramazan tatları… *Yaza yakışan yemekler… *Yaz Kompostoları… *Bu Ramazan tatlı-tuzlu keyfiniz Pakmaya’dan… *Asos Pizza… *Antakya Yöresine Ait Mahluta Çorbası… *Hurma Tatlısı… *Nar Soslu Bonfile… *Şekersiz Karadut Reçeli… *Foccacia… *Çerkez yemekleri ile …

Mutancana İçin Malzemeler 800 gram kuzu eti 100 gram arpacık soğan 50 gram soyulmuş iç badem 50 gram kuru kayısı 50 gram kurutulmuş mürdüm eriği 50 gram kuru incir 2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı bal Tuz 2 su bardağı ılık su 2 çay kaşığı sumak   Mutancana Hazırlanışı Tencerede erittiğiniz tereyağına eti ilave edin ve suyunu çekinceye kadar ara …

Ali Nazik İçin Malzemeler; 3 adet Patlıcan 300 gr Kıyma 2 adet Domates 3 diş Sarımsak 2 adet Sivri Biber 1 çorba kş Biber Salçası 5 çorba kş Süzme Yoğurt 1 adet Limonun Suyu 3 çorba kş Sıvıyağ #alinazik, #yemek, #yemekzevki, #tarif, #video