Zeytinyağlı Kuru Patlıcan, Kuru Domates Dolması Malzemeleri; 10 adet kurutulmuş patlıcan 10 adet kurutulmuş domates 4-5 adet soğan 3 baş sarsmak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı sıcak su Karabiber, kırmızıbiber, yenibahar, tuz 2 adet limonun suyu-Yeterince su (4 – …
Devamını oku »
Ödüllü şefi yönetiminde İstanbul’u dünya lezzetleriyle buluşturan “the globe”, Ramazan menüleriyle geleneksel Türk ve Osmanlı mutfağının en özel tatlarını konuklarına sunmaya hazırlanıyor. Hilton İstanbul Bomonti’nin İstanbul’un önde gelen lezzet durakları arasında yer alan restoranı “the globe”, Ramazan’ı geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla sunan özel iftar menüleriyle karşılıyor. Ödüllü şef Yannis Manikis’in yönetiminde, 80 kişilik dev bir şef kadrosuna ev sahipliği yapan …
Devamını oku »
Kekiğin metabolizmaya faydalarını biliyor musunuz? Diyet yapsam da bir türlü kilo veremiyorum diyorsanız sorunu metabolizmanızın hızında aramalısınız. Uzman Diyetisyen Serkan Tutar metabolizma hızlandırma yollarını anlattı. İşte kekiğin faydaları. Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, Metabolizmayı hızlandıran yiyecek ve içecekler konusunda şunları kaydetti; “Et ve türevleri: Özellikle termojenik etki dediğimiz (besinleri sindirirken vücudun harcamış olduğu enerji) etkinin en yüksek seviyede olduğu besin grubudur. Bu besin …
Devamını oku »
Yemek Zevki
