Etiket arşivi: ekmek

Taze Kayısı Reçeli (1 Büyük Kavanoz İçin)   Malzemeler: 1 kilo taze kayısı 800 gram toz şeker 1 adet çubuk tarçın 1 çay kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu Hazırlanışı: Kayısıları yıkayıp süzdükten sonra enine ikiye kesin ve çekirdeğini çıkartın. Kayısıları üç kat olacak şekilde aralara toz şeker serperek bir tencereye aktarın. Çubuk tarçını da ekleyip tencerenin kapağını kapatın …

Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Doktorlar ne kadar sağlıksız dese de seviyoruz biz ekmeği. Nasıl sevmeyelim? Yumuşacık, sıcacık oluşuna dahi yüzlerce methiye dizilebilir, her diliminde mutluluğun tarifini yeniden yazabiliriz. Soframızın baş tacı çünkü ekmek. Her öğünde ekmek, peynir, zeytin olsa oturup keyifli yiyebilme potansiyeline de sahibiz üstelik. Her şey bir yana ekmek bir yana bizim için. Hele evde yapılanı, emekle yoğrulanları …

Ekmek Kırıntılı Makarna Hazırlanışı Ekmek Kırıntılı Makarna İçin Malzemeler; 2 su bardağı Makarna 4 dilim Ekmek 2 çorba kaşığı Tereyağ 3 çorba kaşığı Maydanoz Karabiber Tuz

Soğanlı Ekmek Tarifi Soğanlı Ekmek İçin Malzemeler; 3 su bardağı Un 1 adet Soğan 1 çorba kaşığı Şeker 1 çorba kaşığı Toz Maya 4 çorba kaşığı Sıvıyağ 1 su bardağı Ilık Su 2 diş Sarımsak Tuz

Köfte Ekmek İçin Malzemeler; 2 adet Domates 2 adet Sivri Biber 1/2 Ekmek Köfte Harcı İçin; 400 gram Kıyma 1 adet Soğan 3 dilim Ekmek İçi 1/2 demet Maydonoz 1 çorba kaşığı Biber Salçası 4 çorba kaşığı Su 1 tatlı kaşığı Kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Kekik  

Otlu Sandviç Ekmeği Malzemeleri: 1 paket Yuva Yüksek Lifli Diyet Ekmek Karışımı 1 paket Yuva 5 gram Instant Kuru Maya 1 su bardağı + 1 çay bardağı ılık su 1 küçük kase kavrulmuş ebegümeci veya radika 1 küçük kase rendelenmiş tulum peyniri Közlenmiş patlıcan, kabak, kırmızı salçalık ya da dolmalık biber. Otlu Sandviç Ekmeği Hazırlanışı: Yuva Yüksek Lifli Diyet Ekmek …

Labneli ve Cevizli Ekmek Tarifi Labneli ve Cevizli Ekmek İçin Malzemeler: 2 dilim zeytinyağlı ekmek (tercihen yayla ekmeği) 2 çorba kaşığı labne peyniri (tercihen suyu süzülmüş) Yarım avuç ceviz içi 2-3 adet çilek (isteğe göre) Bal Labneli ve Cevizli Ekmek Hazırlanışı: Ekmeği dilimledikten sonra tavada her iki yüzeyini kızartın. Üzerine labne peyniri sürün, ceviz içi serpin. Bal döküp hemen servis yapın. İsteğe göre dilimlenmiş …

Fırında Somun Ekmek Kahvaltısı  (2 Kişilik) Malzemeler: 1 adet somun ekmek 1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri 4-5 dilim pastırma 10-12 dilim salam Taze Fesleğen Sos İçin: 10 yaprak taze fesleğen 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 diş sarımsak Hazırlanışı: Ayrı bir kapta zar şeklinde doğranmış pastırmayı ve peyniri harmanlayın. Sarımsağı, taze fesleğeni ve zeytinyağını havanda …

Soğanlı Ekmek Tarifi Soğanlı Ekmek İçin Malzemeler: 500 gram un 15 gram kekik 20 gram toz seker 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı pekmez (veya bal) 30 gram kuru maya (3 paket) 320 ml. ılık su 50 gram zeytinyağı 40 gram kurutulmuş domates 40-50 gram mantar 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı nar ekşisi (veya böğürtlen sirkesi) Soğanlı Ekmek Hazırlanışı: Unu, şekeri, kekiği …

Kurutulmuş Domatesli Ekmekler Kurutulmuş Domatesli Ekmekler için Malzemeler: 12 dilim tost ekmeği (tercihen büyük boy) 10-12 yaprak kurutulmuş domates (tercihen yarı kurutulmuş) 1 kase lor peyniri 100 gram beyaz peynir 1 çorba kaşığı tereyağı Kurutulmuş Domatesli Ekmekler Hazırlanışı: Tost ekmeklerinin kenarlarını bıçakla kesin. Ekmeklerin üzerine fırça yardımı ile eritilip ılınmış tereyağı sürün. Daha sonra merdane yardımı ile tost ekmeklerini parçalamadan inceltin. İnceltmiş olduğunuz tost ekmeklerini ısıya dayanıklı küçük çukur kapların içine yerleştirin. Üzeri için; Peynirleri ve kurutulmuş ekmekleri karıştırın ve …