Etiket arşivi: Domatesli Yoğurt Çorbası

Şeftalili Donmuş Yoğurt (6 Kişilik)   Malzemeler: 200 ml. krema 900 gram süzme yoğurt Yarım su bardağı bal ya da 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya 2 adet şeftali  Hazırlanışı: Kremayı şeker kullanıyorsanız şeker ve vanilya ile birlikte iyice çırpın. Kabaran kremaya süzme yoğurdu ve bal kullanıyorsanız balı ekleyerek tatlandırın. Yoğurt …

Yaz gibi serin cacık Cacık, yaz günlerinin tartışmasız en serin ve lezzetli içeceği, bazı yemeklere değil yakıştırılmak, onlarla adı çıkmış bir eşlikçi; mesela karnıyarıkla… Milli yiyeceğimiz yoğurt var olduğundan bu yana mutfağımızın baş tacı. Yoğurt Türk mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında; tek başına yendiği gibi pek çok yemeğe de eşlik ediyor. Cacık da öyle; pilavın, karnıyarığın, musakkanın, taze fasulyenin, …

İyot’un hayatımızdaki önemi “İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi Haftası” nedeni ile Medical Park Uşak Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Uzm.Dr. Ahmet Çayakar bilgiler verdi. İyot’un insan vücudunda beyin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, vücut ısısı ve enerjisinin devamı için gerekli olan tiroid hormonlarının önemli bir bileşeni olduğunu söyleyen Çayakar, bu hormonların vücudun tüm sistemlerinin büyüme ve gelişmesi için gerekli olduğunu …

Ev Yoğurdu   Ev Yoğurdu Malzemeler: 1 kilo çiğ süt 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt Ev Yoğurdu Hazırlanışı: Sütü pastorize etmek için sütü, bir tahta kaşık ile ara sıra karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın, 10-15 dakika daha kaynatın. Yoğurt mayalayacağınız cam kaseye, kavanoza ya da çömleğe sütü dökün ve ılınmasını bekleyin. Çiğ süt yerine günlük süt kullanmak isterseniz kaynatmanıza …

Domatesli Yoğurt Çorbası ( 6 Kişilik) Domatesli Yoğurt Çorbası İçin Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 1,5 çorba kaşığı un 1 adet yumurta Yarım kase haşlanmış buğday Yarım kase domates rendesi 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı   Domatesli Yoğurt Çorbası Hazırlanışı Yoğurdu un ve yumurta ile çırpın. Üzerine soğuk suyu ilave edin, yüksek …