Domates Soslu Patlıcan İçin Malzemeler; 3 adet Patlıcan 2 adet Domates 1 adet Soğan 2-3 diş Sarımsak 3 çorba kaşığı Salça 1 çorba kaşığı Elma Sirkesi 2 çorba kaşığı Zeytinyağ 1 çay bardağı Su 1 tatlı kaşığı Şeker Karabiber Kekik Tuz
Devamını oku »
Domatesli Şehriyeli Pilav İçin Malzemeler; 2 su bardağı Pirinç 3 çorba kaşığı Tel Şehriye 2 adet Domates 2 çorba kaşığı Tereyağ 1 tatlı kaşığı Şeker 2 su bardağı Sıcak Su Tuz
Devamını oku »
Malzemeler: Mozzarella Kiraz domates Fesleğen Akdeniz yeşillkleri Zeytin ezmesi Baget ekmek Balsamik sirke Zeytinyağı Pesto Sosu İçin: Fesleğen yaprakları Dolmalık fıstık Sarımsak Parmesan peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı: Pesto sosu için; Fesleğen yapraklarını, dolmalık fıstıkları, sarımsağı ve peyniri blendırdan geçirin. Blender çalışırken yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Baget ekmeği ince şekilde yatay olarak kesin, zeytinyağı, …
Devamını oku »
Malzemeler: 1.5 su bardağı taze sıkılmış çekirdeksiz domates suyu, ¼ iri karpuz 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı bal Hazırlanışı: Karpuzun çekirdeklerini ayırın ve küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.Buzlukta dondurun. Soğuk servis yapın.
Devamını oku »
Ekşili Domates Tarifi Ekşili Domates İçin Malzemeler: 4 salkım kiraz domates 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı nar ekşisi 4 tatlı kaşığı dolmalık fıstık Ekşili Domates Hazırlanışı: Salkım domatesi yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 200 dereceye ayarlı fırında, domateslerin kabukları hafif çatlamaya başlayıncaya kadar pişirin. Fırından alır almaz üzerine nar ekşisi gezdirin. Yağsız olarak tavada kavruluş dolmalık fıstıkları da ekleyerek servise hazır …
Devamını oku »
Kara Şehriyeli Domates Çorbası İçin Malzemeler; 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı kara şehriye 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı su 1 çay bardağı süt Karabiber Tuz
Devamını oku »
Kurutulmuş Domatesli Ekmekler Kurutulmuş Domatesli Ekmekler için Malzemeler: 12 dilim tost ekmeği (tercihen büyük boy) 10-12 yaprak kurutulmuş domates (tercihen yarı kurutulmuş) 1 kase lor peyniri 100 gram beyaz peynir 1 çorba kaşığı tereyağı Kurutulmuş Domatesli Ekmekler Hazırlanışı: Tost ekmeklerinin kenarlarını bıçakla kesin. Ekmeklerin üzerine fırça yardımı ile eritilip ılınmış tereyağı sürün. Daha sonra merdane yardımı ile tost ekmeklerini parçalamadan inceltin. İnceltmiş olduğunuz tost ekmeklerini ısıya dayanıklı küçük çukur kapların içine yerleştirin. Üzeri için; Peynirleri ve kurutulmuş ekmekleri karıştırın ve …
Devamını oku »
Avokado ve Domates Küpleri Avokadoyu küp şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri de enine ikiye kesin. Servis tabağına yerleştirin. Taze biberiyelerin ucuna küp doğranmış Ezine peyniri geçirin. Sosu için zeytinyağını, kıyılmış 1 diş sarımsağı, rendelenmiş limon kabuğunu küçük kapaklı bir kavanozda çalkalayın. Sosla birlikte servise hazır edin.
Devamını oku »
Fırında Domates Çorbası Fırında Domates Çorbası için Malzemeler: 1 paket %100 Sürdürülebilir Domateslerden Yapılmış Knorr Domates Çorbası 2 bardak su 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak ½ kase kıyma 1 patlıcan 2 kabak 1 kırmızı kapya biber 1 domates 1 tutam kekik Fırında Domates Çorbası Hazırlanışı: Soğanı küp küp kesip, sarımsakları doğrayın. Tencereye 2 yemek kaşığı yağ koyup soğan ve sarımsakları soteleyin. Sonra tencereye …
Devamını oku »
Ev Yapımı Domates Salçası Ev Yapımı Domates Salçası için Malzemeler: 5 kg domates, tuz Ev Yapımı Domates Salçası Hazırlanışı: 1. Domatesleri iyice yıkayıp, saplarını keserek irice doğrayın. Büyük bir kaba yerleştirin ve tuz serpip iyice karıştırın. 2. 1 gün boyunca üzerini kapatarak bekletin. 3. Ertesi gün domatesleri elinizle sıkın. Bu işleme birkaç gün daha devam edin. Bu sürenin sonunda domates suyunu …
Devamını oku »
Yemek Zevki
