Manisa Usulü Biberli Cacık (4-6 Kişilik) Malzemeler 750 gram yoğurt 20 adet sivribiber İnce kıyılmış dereotu 2 diş ezilmiş sarımsak Yarım kahve fincanı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Biberleri ızgarada ya da yanmaz tavada alt üst çevirerek 5 dakika kızartın. Saplarından tutarak kabuklarını soyup sap ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri birer santim kalınlığında kıyın. Bir kapta yoğurt, tuz, sarımsak, zeytinyağı ve …
Devamını oku »
Kim korkar bezelyeden! Bezelye bana göre rengi yeşil olduğu için mini gurmelere yedirmesi en zor sebzelerden biri. Biz bu krizi bu ay size vereceğim 2 güzel tarif ile aştık ve bezelye ile barıştık. “Top top köfteleri hangi çocuk sevmez ki” dedim ve köftelere mis gibi lor peyniri ekledim. Olmadı bunu sevmedi demeyin, kahvaltıda bile lüpletebileceği bir tuzlu kek yaptım. İçine …
Devamını oku »
Çikolatalı Muzlu Kek İçin Malzemeler 1 paket bitter çikolata 2 adet muz 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Havuç Çorbası 3 adet havuç 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı un 3 su bardağı su Tuz Erişteli Et Sote …
Devamını oku »
Yemek Zevki
