Pane sevenlere güzel bir sürprizimiz var. Balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia, balığın limonla aşkını çok özel bir lezzetle sofralara taşıyor. Ege’nin taptaze levreklerini limon sosuyla pane edilerek sunan Limonlu Levrek Pane, lezzetiyle ve hafifliğiyle balık severlerin aklını başından alıyor. Yenilikçi menüleriyle balık tutkunlarına farklı lezzet deneyimleri sunan Dardenia, balığın limonla aşkını sofralara taşıyor. Dardenia’nın en sevilen lezzetlerinden biri …
Devamını oku »Etiket arşivi: Basit Yemekler
Weber Stephen’dan Lezzetli Tarifler
Dünyanın lider barbekü markası Weber Stephen, barbeküleriyle keyifli toplantıların odak noktası oluyor. Kömürlü, gazlı ve elektrikli barbekü seçenekleriyle barbekü severlerin ilgi odağı olan Weber Stephen, barbekülerinin yanında paylaştığı özel tariflerle de damak zevkinizi genişletiyor. Barbekü kültürüne yeni bir soluk getiren Weber Stephen, ızgara ve barbekü üstüne ne varsa barbekü severler için düşünüyor. Kapaklı barbeküleriyle, barbekü aksesuarları ve tarifleriyle kolay, pratik …
Devamını oku »Yeni Aşçılık Yarışması: Bocuse d’Or Battle İstanbul 2014
Sirha İstanbul’un bir parçası olarak düzenlenecek olan Bocuse d’Or Battle İstanbul 2014, 28 Kasım 2014 tarihinde İstanbul Kongre Merkezi’nde yapılıyor. “Bocuse d’Or Battles” Bocuse d’Or bünyesinde düzenlenen yarışmalardır. Rekabet ruhu başta olmak üzere prestijli mutfak yarışması Bocuse d’Or ile aynı değerleri paylaşan bu yarışmalar, çağdaş ve eğlenceli bir atmosferde turnuva heyecanını sunuyorlar. Detaylı Bilgi İçin Tıklayınız
Devamını oku »Nudo İle Tabak Tabak Noodle Keyfi
Nudo, evde noodle keyfini yaşamak isteyenlere poşetteki çeşitleriyle lezzetli bir alternatif sunuyor. Nudo’nun domatesli, soğanlı, körili ve sebzeli çeşitleri arasından damak zevkinize en uygun noodle’u seçebilirsiniz. 1 TL’ye 1 Tabak Dolusu Noodle Nudo Poşet, Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmezi noodle’ı Türk damak tadına uygun ve ekonomik bir şekilde mutfağınıza taşıyor. 1 TL’lik fiyatıyla Nudo Poşet hem doyurucu hem de pratik ve …
Devamını oku »Eriş Un 40’ıncı Yılında Perakende Sektörüne Adım Atıyor
Türkiye’nin en büyük un üreticilerinden Erişler Gıda, 40’ıncı yılında profesyonel pazardaki deneyimini Eriş Un ile perakende alanına taşıyor. Eriş Un, perakende de 2015 yılında ilk 3 marka arasında olmayı hedefliyor. Dünyanın yaklaşık 50 ülkesine 2013 yılında 240 bin ton un ihracatı yaparak ülke ekonomisi için katma değer oluşturan Erişler Gıda, Eriş Un markası ile perakende pazarına giriyor. Un imalatına 1974 …
Devamını oku »Girit Usulü Deniz Börülcesi
Malzemeler: İki demet deniz börülcesi Tarator Sosu İçin: 1 dilim bayat ekmek içi 3 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu Hazırlanışı: Deniz börülcesini ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda 15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün ve hemen buzlu suyun içine atın. Birkaç dakika sonra süzerek alın. Börülcelerin çalı kısımlarını sıyırarak ayıklayın. Tarator sosu malzemelerini mutfak robotundan karıştırın. Oluşan …
Devamını oku »Pratik Şakşuka
Malzemeler: 2 kilo patlıcan 1 kilo sivri biber 2 kilo domates 1 çay bardağı zeytinyağı 4-5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı tuz Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyun. Küp şeklinde doğrayın. Biberleri küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup aynı şekilde küp küp doğrayın. Küp doğradığınız patlıcanları tuzlu soğuk suda yarım saat kadar bekletin ki acılığı gitsin. Domates dışındaki …
Devamını oku »Tefal ile bayram sofraları rengarenk!
Tefal, doğanın renklerini bulusturan ‘Ceramic Colors’ serisi ve dünyada ilk kez kullanılan Thermo-Spot teknolojisi ile bayram sofralarınıza misafir oluyor. Hem sağlık hem de kaliteden ödün vermeden mutfak ürünleri tasarlayan Tefal, ilk renkli serisi ‘Ceramic Colors’ ile mutfaklarınıza bayramı getirmeye hazır. Dünyanın tava tenceredeki öncü firmalarından Tefal, sağlık ve kaliteden vazgeçmeden sevdikleriniz için yemek yapmayı eğlenceli hale getiren renkli ‘Ceramic Colors’ …
Devamını oku »Bayramda Diyet Depresyona Neden Olmasın
Ramazan Bayramı geldi. Ramazan’ın bereketli sofraları yerini ziyafete dönüşen tatlının baş tacı edildiği sofralara bıraktı. Peki ya evde diyet yapan varsa ve onun kesinlikle diyetini bozmaması gerekiyorsa. Diyet zorunluluğu olanların bayram psikolojisini ve bu konuda ailelere düşen görevleri Hisar Intercontinental Hospital Psikoloğu Gülşah Yahşi ile konuştuk. Günlük hayatta diyeti nedeniyle zorluklarla karşılaşan kişinin, bayram günlerinde daha da zorlandığını dile getiren …
Devamını oku »Faruk Güllüoğlu’ndan Ramazana Özel Osmanlı Tatlıları
Tam 143 yıldır babadan oğula aktarılan bilgi ve deneyimle yoluna devam eden Faruk Güllüoğlu, Ramazan ayıyla birlikte yıllarca Osmanlı Saraylarında üretilen tarihi tatlıları üretmeye başlayarak müşterilerinin beğenisine sundu. Fıstıklı Kuş Yuvası’ndan Cevizli Dilber Dudağı’na, Fındıklı Bohça’dan Bademli Dürüm’e kadar 10 farklı Osmanlı tatlısını üretim ve satışına başlayan Faruk Güllüoğlu, tarihi saray lezzetlerini evlere taşıyor. Geleneksel ve modern mutfak kültürünü modern …
Devamını oku »