Ana Sayfa » Tarifler » Salata Tarifleri » Erişteli ve Yeşil Mercimekli Salata

Erişteli ve Yeşil Mercimekli Salata

0213Malzemeler:
• 300 gram yeşil mercimek
• 100 gram kesme erişte
• 3 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 demet maydanoz
• 1 adet kırmızı kuru soğan
• 30 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon

Hazırlanışı:
Öncelikle mercimeği güzelce haşlayın ve soğumaya bırakın. Eriştenizi de çok hamur olmayacak şekilde haşlayıp, ince doğranmış domates, biber, maydanoz ve soğanı ilave edin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve limonla karıştırın. Salatayı servis tabağınıza alıp üzerini beyaz peynirle süsledikten sonra servis yapın.

OKU ➤  1 yaşını doldurmayan çocuklara meyve suyu vermeyin

Tavsiye

Organik gıdada şampiyon yumurta

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM), Türkiye’de organik gıda sektörünü masaya yatırdı. Merkezin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir