Yemek Zevki
Malzemeler:
• 200 gram tavuk göğüs eti
• 50 gram göbek marul
• 40 gram roka
• 40 gram rezene
• 5 gram kişniş
• Kavrulmuş badem
• 2 dilim baget ekmek
• 100 gram avokado
• 5 cl. limon turşusu sosu
Ballı Marinat İçin:
• 20 gram bal
• 15 gram hardal
• 10 cl. ay çiçeği yağı
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Ballı marinat için; Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Bu karışımı tavuk etlerine bulayın.
Ballı tavuk etini ızgarada kızartın. Kalan malzemeleri de istediğiniz şekilde doğrayıp dekoratif bir şekilde servis tabağınıza yerleştirin. Hemen servis yapın.
