Malzemeler
1 su bardağı un
200 gram tereyağı
3-4 yemek kaşığı bal
2-3 yemek kaşığı pekmez
Bir tutam tuz
Ballı Helva Hazırlanışı
Öncelikle unu, bir tavada ve kısık ateşte sürekli karıştırarak, kahverengi olana dek kavurun. Üzerine tereyağı ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından tuz, bal, pekmez ekleyip 3-5 dakika daha kavurun. Ballı helvayı zevkinize göre tabaklara dizip servisi tamamlayın.
