Baklava Yufkasında Patatesli Börek Malzemeler
1 paket baklava yufkası
1 kilo patates
2 adet kuru soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Baklava Yufkasında Patatesli Börek Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Soğanları sıvı yağda pembeleşene kadar pişirin. Rendelenmiş patateslere ekleyip tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Baklava yufkalarının her birini fırça yardımı ile hafifçe yağlayın.4 yufkayı üst üste getirerek kenarına patatesli harçtan bolca koyup rulo yapın. Bıçakla istediğiniz şekilde kesip 175 dereceli fırında pişirip servis yapın.
