Yemek Zevki
“Caffe Concerto”, 1920 yılında kurulmuş bir İtalyan markası. Menüsünde spagettiden tutun da et yemeklerine, tatlılarından çaylarına ve kahvelerine kadar; kendinizi İtalya’da hissettirecek lezzetler var. Geçtiğimiz hafta sonu Londra’ya ziyaretimde uğradım restorana… Caffe Concerto, sadece Londra’da 17 şube açmış bir marka. İtalya’ya gitmediğiniz sürece de sarımsak, yağ, baharat ve sos dengesi açısından böyle bir makarna yiyebileceğinizi zannetmiyorum… İşin güzel tarafı bu kadar kaliteli bir markalaşma sürecini başarmış olması markanın…
Pazar ve Pazartesi hariç her gün canlı müzik var “Caffe Concerto”larda… İsterseniz web sitelerinden ya da herhangi bir şubelerinden 5 Pound ve katlarını ödeyerek hediye çekleri satın alabiliyor ve bunu sevdiklerinize hediye edebiliyorsunuz. Marka, yeni bir şube açıyor ve size hemen bir e-posta geliyor “Sosyal medyada şubemizin fotoğraflarını inceleyin. Bu e-posta’yı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Şimdi dilediğiniz şubemizden, ücretsiz kahvenizi ve çikolatalı kekinizi alabilirsiniz” diye…
Amatör ruhlu kurumsal olabilmek için bizim markalarımız keşke bir koşu gidiverseler Londra’ya da uğrasalar “Caffe Concerto”lara…
Kalust Şalcıoğlu
