Bamyalı Soğuk Çorba

Malzemeler

250 gram bamya

200 gram süzme yoğurt

Bir kase haşlanmış nohut

2 çorba kaşığı soya sosu

2 çorba kaşığı zeytinyağı,

1 diş sarımsak

Kuru nane

1 adet limon

Tuz

Bamyalı Soğuk Çorba Tarifi :

Bamyaları yarım limon ile haşlayın. Bamyaları küçük küçük kesin. Süzme yoğurdu biraz su ile açıp bamyaları, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu, soya sosu, nane ve nohudu ilave edin. Tuz ekleyerek karıştırın. Servis kasesine alıp servis yapın.