Pancarlı Haydari İçin Malzemeler
400 gram süzme yoğurt
150 gram kuru nane
10 gram tuz
100 gram tereyağı
1 adet pancar (haşlanmış)
Pancarlı Haydari Hazırlanışı
Tereyağını eritin, nane ekleyin. Çırptığınız süzme yoğurda tereyağını ekleyin. Haşlanmış pancarları doğrayın. Haydari karışımına ilave edin. Taze otlar ile süsleyin.