Fırında Domates Çorbası

Fırında Domates Çorbası

Fırında Domates Çorbası için Malzemeler:
1 paket %100 Sürdürülebilir
Domateslerden Yapılmış Knorr
Domates Çorbası
2 bardak su
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak
½ kase kıyma
1 patlıcan
2 kabak
1 kırmızı kapya biber
1 domates
1 tutam kekik

Fırında Domates Çorbası Hazırlanışı:
Soğanı küp küp kesip, sarımsakları doğrayın. Tencereye 2 yemek kaşığı yağ koyup soğan ve sarımsakları soteleyin. Sonra tencereye kıymayı da ekleyip, arada karıştırıp pişmeye bırakın. Bu esnada patlıcanları, kabakları küçük parçalara bölün, biberleri de tohumlarını temizledikten sonra ince ince doğrayın. Bunları da tencereye bir tutam kekikle birlikte ilave edin. Tencereye Knorr Domates Çorbası’nı ekleyin. 2 su bardağı su ekleyin ve yoğunlaşması için bırakın. Yoğunlaşan çorbayı ocaktan alarak büyük bir kaba aktarın ve 25 dakika boyunca 200 derecelik fırında pişirin. Servis için kaseye aldıktan sonra üzerine biraz daha kekik serpin. Afiyet olsun!