Şeftali Püreli Dondurma İçin Malzemeler:
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket krema (200 ml)
4 adet olgun ve yumuşak şeftali
(6 Kişilik)
Şeftali Püreli Dondurma Hazırlanışı:
Kremayı iki misli kabarana dek çırpın. Süzme yoğurdu ve şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın. Şeftalilerin kabuğunu soyup püre haline gelene dek ezin. Kremalı karışımı iyice çırptıktan sonra şeftali püresini ilave edin. Spatula yardımı ile alttan üste doğru havalandırarak karışıma yedirin. Karışımı isteğe göre muffin kalıplarına veya dikdörtgen baton kalıba dökün. İyice donuncaya kadar buzlukta bekletin. Servis kuplarına paylaştırıp isteğe göre taze şeftali parçaları ile süsleyebilirsiniz.
