Filizler Köfte

Filizler Köfte Malzemeler:

> 280 gram dana ve kuzu karışımı kıyma

> 20 gram soğan > 20 gram ekmek

> 3 gram tuz > 2 gram karabiber

> 2 gram kimyon > 1 adet yumurta

> Az miktarda maydanoz

Filizler Köfte Hazırlanışı:

Dinlendirilmiş olan kıymaya tuz, karabiber, kimyon ve yumurta koyduktan sonra yoğurma işlemine başlayın. Harcı 8-10 dakika yoğurun. Köfte şekli vererek pişirmeye hazır hale getirin