Malzemeler:
3-4 adet domates
1 adet kırmızı soğan
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 tutam tarçın
1 tutam toz şeker
Hazırlanışı:
Soğanı soyup ay şeklinde doğrayın. Tuzu, şekeri ve tarçını ekleyerek ovun. Domateslerin kabuğunu soyup çok ince bütün dilimler olacak şekilde kesin. Servis tabağına domatesleri yerleştirin. Üzerine kırmızı soğanı yerleştirin. En son zeytinyağını ve limon suyunu gezdirin. Karıştırıp servise hazır edin.
