Malzemeler
100 gram köftelik dana kıyma
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Yumurta
Galeta unu
Soğan
Sarımsak
Kaşar peyniri
Domates
Biber
Hazırlanışı
Malzemeleri bir kap içine alarak yoğurun ve 1 saat dolapta dinlendirildikten sonra içine kaşar koyun. Köfteleri ızgarada pişirip domates, biber, patates ve arzunuza göre pilav ile servis edin.
