10 adet siyah incir
10 çorba kaşığı toz şeker
Yarım limon
Taze İncir Reçeli Hazırlanışı:
İncirleri yıkayıp süzdükten sonra dörde bölün ve tencereye aktarın.
Üzerine şekeri ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp en az 6 saat kadar bekletin.
Bekleme süreci bittiğinde ocağa alın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ocaktan almaya birkaç dakika kala limon suyunu ekleyin. Kaynatıp ocaktan alın.