Ana Sayfa » Tarifler » Sebze Yemekleri » Yoğurtlu Bakla Aşı

Yoğurtlu Bakla Aşı

Yoğurtlu Bakla Aşı
Puan ver

Malzemeler
• 1 kilo taze bakla
• 1 çorba kaşığı un
• 500 gram kuzu eti
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 su bardağı nohut
• Tuz, kimyon
Yoğurtlu Sos İçin:
• 1 kase yoğurt
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane

Yoğurtlu Bakla Aşı Tarifi;
Nohudu bir gece öncesinden soğuk suda bekletin, ertesi gün süzün. Baklaları temizleyip çorba kaşığına sığacak şekilde doğrayın. Baklaları, 1 çorba kaşığı un ilave edilmiş suda 15 dakika kadar bekletin. Emsan Ares Düdüklü Tencereye rendelenmiş soğanı, eti, tuzu, kimyonu nohudu ekleyin. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. Emsan Ares Düdüklü Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakikaya ayarlayın. Pişirme işlemi bitince havasını aldıktan sonra Emsan Ares Düdüklü Tencerenin kapağını açın. Kapağı açık olarak tekrar ateşe alın. Ayrı bir yerde çırpılmış yoğurdu, yumurta sarısını, kaynayan yemeğin suyundan birkaç yemek kaşığı kadarını ve naneyi çırpın. Bu karışımı kaynamakta olan yemeğe yavaş yavaş ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

OKU ➤  Uzmanlar Sonbahar Depresyonuna Karşı Uyarıyor!

Tavsiye

Tuz Tüketiminde Aşırıya Dikkat

Tuz Tüketiminde Aşırıya Dikkat

Tuz Tüketiminde Aşırıya DikkatPuan ver TUZ TÜKETİMİNDE AŞIRIYA DİKKAT! YİYECEKLERİN KENDİ TUZU GÜNLÜK TÜKETİM İÇİN …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir