Malzemeler
250 gram levrek
250 gram deniz tuzu
1 adet yumurta akı
Mevsim yeşillikleri
Hazırlanışı
Bir kabın içinde deniz tuzu ve yumurta akını karıştırın. Ayıklayıp yıkadığınız balığın üzerini hava almayacak şekilde bu karışımla kaplayın. Önceden ısıttığınız ve 180 dereceye ayarladığınız fırında 25 dakika süreyle pişirip mevsim yeşillikleriyle servise sunun.
