Sebze Yemekleri

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeler: 1 kilo közlenmiş patlıcan 1 küçük kase kiraz domates 1 adet orta boy kırmızı soğan 2 adet...

Peynirli Kabak Dolması Malzemeler: 4 adet küçük boy Girit kabağı 50 gram beyaz peynir 50 gram süzme peynir 4-5 adet iri...

Soya Soslu ve Dereotlu Mantar Malzemeler: 1 kutu kültür mantarı 1 kahve fincanı soya sosu Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı...

Nohutlu Kabak Malzemeler: 1 kilo kabak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı...

Fırında Ispanaklı Tortilla İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 3-4 yaprak ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1-2 çorba kaşığı ketçaplı...

Mısırlı Yeşil Fasulye Mücveri İçin Malzemeler: 250 gram yeşil fasulye 1 kase haşlanmış mısır 30-35 gram un 100 gram beyaz...

Çoban Kavurmalı Fırında Enginar Malzemeler: 4-5 adet enginar 350 - 400 gram kuzu kuşbaşı 2 adet kırmızı biber 2 adet...

Fırında Patlıcan Dilimleri Malzemeler: 2 adet topan patlıcan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 8-10 dilim taze kaşar peyniri Domatesli Sos...

Taze Bakla Dolması Malzemeler:  500 gram taze bakla (tercihen büyük boy) 1 adet soğan 150 gram kıyma 2 çorba kaşığı...

Izgara Sebzeler Hazırlanışı: 2-3 adet renkli küçük biberleri, 2 adet boyuna kesilmiş küçük boy kırmızı soğanı, 2’şer adet boyuna bir...