Tarifler

Fırında Soya Soslu Mantarlar Tarifi Fırında Soya Soslu Mantarlar İçin Malzemeler: 1 kutu kültür mantarı 1 kahve fincanı soya sosu 2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı susam 4-5 dal dereotu 1 çay kaşığı kimyon Fırında Soya Soslu Mantarlar Hazırlanışı: Soya sosunu, ince ince kıyılmış taze soğanı ve susamı bir kapta karıştırın. Mantarları hazırladığınız sosla harmanlayın. 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından alır almaz …

Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk Tarifi Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk İçin Malzemeler: 1 adet temizlenmiş ve tütsülenmiş bütün tavuk 100 gram tereyağı 1 kutu taze kekik Deniz tuzu Sosu İçin: 1 küçük kase biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet portakalın suyu 2-3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı Üzeri İçin: Yarım demet maydanoz Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk Hazırlanışı: Tavuğun …

Somonlu ve Soslu Patates Topları Tarifi Somonlu ve Soslu Patates Topları İçin Malzemeler: 8 adet taze patates 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 2 dilim somon füme 2 adet büyük boy salatalık Sosu İçin: 100 gram beyaz krem peynir 100 gram süzme peynir 100 gram yoğurt Birer çay kaşığı kuru kekik, nane, pul biber Somonlu …

Zeytinyağlı Mini Enginar Tarifi Zeytinyağlı Mini Enginar İçin Malzemeler: 1 kavanoz konserve mini enginar 2 adet portakalın suyu 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 1 kahve fincanı bezelye içi 1 adet patates 1 adet kapya biber 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet limonun suyu Deniz tuzu Zeytinyağlı Mini Enginar Hazırlanışı: Rendelenmiş soğanı zeytinyağının üçte biri ile kavurun. …

Kakaolu ve Cevizli Kek Tarifi Kakaolu ve Cevizli Kek İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı fındık yağı Yarım su bardağı su 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı havanda ezilmiş karanfil 1 çay kaşığı mahlep 5-6 adet kuru kayısı …

Donut Tarifi Donut İçin Malzemeler: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant kuru maya Yarım su bardağı kadar süt Donut Hazırlanışı: Tüm kuru malzemeleri bir kaba aktarıp iyice harmanlayın. Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını bu karışıma ekleyerek yoğurun. Kalan diğer malzemeleri de ilave edin. Tekrar yoğurun. Hamurun …

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Çikolatalı Çatlak Kurabiye İçin Malzemeler: 200 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 1 çorba kaşığı kakao Yarım su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı süt 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Üzeri İçin: Pudra şekeri Çikolatalı Çatlak Kurabiye Hazırlanışı: Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin, kakaoyu …

Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) Tarifi Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) İçin Malzemeler: 2/3 su bardağı toz şeker 5 çorba kaşığı su 4 damla limon 2 çorba kaşığı tereyağı 2/3 çay bardağı sıvı krema 3 su bardağı Hindistancevizi Üzeri İçin: 250 gram sütlü çikolata Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) Hazırlanışı: Öncelikle şeker ile suyu bir tencereye alıp kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte şeker eriyene kadar kaynamasını bekleyin. Su …

Etsiz köfte Tarifi Etsiz köfte İçin Malzemeler: 2 adet bayat somun ekmeği 3 adet yumurta 1 adet rendelenmiş havuç Tuz, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber 1 adet rendelenmiş soğan Yarım demet dereotu Etsiz köfte Hazırlanışı: Bayat ekmeği mutfak robotuna aktarıp iyice ufalayın. Daha sonra rendelenmiş soğanı, kıyılmış dereotunu, yumurtaları, tuzu ve baharatını ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra elinizle yoğurmaya başlayın. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde …

Dana Kaburga Tarifi Dana Kaburga İçin Malzemeler: 400 gram dana kaburga 40 gram havuç 40 gram kuru soğan 40 gram kereviz kökü 5 gram sarımsak 1 gram defne yaprağı 2 gram taze kekik 2 gram taze biberiye 30 gram arpacık soğan 2 gram tuz 2 gram tane karabiber 5 ml. ay çiçek yağı 20 gram tereyağı 70 gram patates 20 gram …