Margarita Pizza Tarifi Margarita Pizza İçin Malzemeler: Pizza hamuru için 150 ml. oda sıcaklığında su Yarım tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300 gram un Yarım paket kurumaya Domates sosu için: 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 500 gram domates rendesi 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1 avuç taze fesleğen Tuz, karabiber Üzeri için: 400 gram Mozzarella veya …
Devamını oku »
Meyveli Pankek Tarifi Meyveli Pankek Malzemeler: 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı 1 adet büyük boy yumurta 1 çorba kaşığı zeytinyağı Orman meyvesi Üzerine serpmek için pudra şekeri Meyveli Pankek Hazırlanışı: Unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu çukur bir …
Devamını oku »
Yayla Çorbası Tarifi Yayla Çorbası İçin Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç 5 su bardağı su 1 kase süzme yoğurt (200 gram) 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çorba kaşığı tereyağı Yayla Çorbası Hazırlanışı: Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye 5 bardak suyu aktarın. Kaynayınca pirinci ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Yoğurdunuz buzdolabındaysa oda …
Devamını oku »
Baget Ekmek Tarifi Baget Ekmek için Malzemeler: Ön maya için: 1,5 su bardağı un 1 su bardağı oda sıcaklığında su Çeyrek tatlı kaşığı kuru maya Ekmek için: 4 su bardağı ekmek un 1, ¼ tatlı kaşığı kuru maya Ön maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı oda sıcaklığında su Baget Ekmek Hazırlanışı: Ön maya için, unu ve kuru mayayı …
Devamını oku »
Limonlu Kek Tarifi Limonlu Kek İçin Malzemeler: 185 gram margarin 200 gram pudra şekeri 3 adet yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Limonlu Kek Hazırlanışı: Oda sıcaklığında bekleterek yumuşattığınız margarinin içine pudra şekerini ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları birer birer kırarak şeker-yağ …
Devamını oku »
Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi Pirinçli Tavuk Çorbası Malzemeleri; Yarım tavuk 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 su bardağı domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 7 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı pirinç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 8-10 dal maydanoz Tuz, taze çekilmiş karabiber Pirinçli Tavuk Çorbası Hazırlanışı: Yarım tavuğu iri parçalara kesip tencereye …
Devamını oku »
Fırında Somun Ekmek Kahvaltısı (2 Kişilik) Malzemeler: 1 adet somun ekmek 1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri 4-5 dilim pastırma 10-12 dilim salam Taze Fesleğen Sos İçin: 10 yaprak taze fesleğen 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 diş sarımsak Hazırlanışı: Ayrı bir kapta zar şeklinde doğranmış pastırmayı ve peyniri harmanlayın. Sarımsağı, taze fesleğeni ve zeytinyağını havanda …
Devamını oku »
Kabak Çekirdekli Közlenmiş Balkabağı Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo balkabağı (soyulmuş, ayıklanmış, iri parçalar şeklinde kesilmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan (küp doğranmış) 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 çorba kaşığı kırmızı köri 1 kutu Hindistancevizi sütü 4 su bardağı sebze suyu 1 çorba kaşığı esmer toz şeker Tuz, karabiber Yarım su …
Devamını oku »
Ciğer Tava Tarifi Ciğer Tava İçin Malzemeler: 500 gram dana ciğer 1 litre süt 3 dal kekik 2 adet defne yaprağı 250 gram un 250 galeta unu 2 adet yumurta Tartar Sos İçin: 200 gram mayonez 50 gram kornişon turşu 50 gram kırmızı soğan Yarım bağ maydanoz Yarım bağ dereotu Ciğer Tava Hazırlanışı: Ciğeri temizledikten sonra olabildiğince ince dilimler halinde kesin. Süt, …
Devamını oku »
Levrek Marin Tarifi Levrek Marin İçin Malzemeler: 600 gramlık levrekten 10 adet levrek fileto 100 gram zeytinyağı 150 gram ay çiçek yağı 2 adet limonun suyu 50 gram elma sirkesi 50 gram su 50 gram sirke 10 gram sarımsak 1 çorba kaşığı kuş üzümü 150 gram kırmızı soğan 1 çay kaşığı tuz (maldon) Yarım çay kaşığı karabiber Levrek Marin Hazırlanışı: Levrek filetoların …
Devamını oku »
Yemek Zevki
