Fırında Mücver Tarifi Temel Mücver Malzemesi: 5 adet büyük boy kabak Yarım demet maydanoz (kıyılmış) Yarım demet dereotu (kıyılmış) Yarım demet nane (kıyılmış) 5 adet yumurta Pul biber, kırmızı toz biber Tuz, karabiber 1 su bardağı un Fırında Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamurunun yarısı (tarife bakınız) 1 kahve fincanı susam 1 kahve fincanı zeytinyağı Fırında Mücver Hazırlanışı: Temel mücver hamurunun yarısını geniş bir kapta …
Devamını oku »
Elmalı ve Tarçınlı Turta Tarifi Elmalı ve Tarçınlı Turta İçin Malzemeler: 2 adet yumurta ¾ su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı su 1 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 adet büyük boy elma 1 çorba kaşığı tarçın Elmalı ve Tarçınlı Turta Hazırlanışı: Yumurtaları şekerle birlikte …
Devamını oku »
Fındıklı Biscotti Tarifi Fındıklı Biscotti İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı file fındık içi Fındıklı Biscotti Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve 2 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Unu yoğurma kabına alın. Karıştırıp yumurtaları, pudra şekerini, kabartma tozunu, kalan Eriş …
Devamını oku »
Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler: 125 gram margarin veya tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı sirke 1 çorba kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz 3 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 çorba kaşığı limon suyu 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı haşhaş …
Devamını oku »
Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler Tarifi Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler İçin Malzemeler: Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu 2 çay kaşığı sirke 1 tutam tuz 2.5-3 su bardağı Eriş Un Baklavalık ve Böreklik un (300 – 325 gram) Ayrıca: 100 gram tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) Yufkaları açmak için nişasta …
Devamını oku »
Otlu Anne Poğaçası Tarifi Otlu Anne Poğaçası İçin Malzemeler: 125 gram margarin 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı süzme yoğurt Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 adet yumurta 2 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz Yarım demet dereotu İç Malzemesi: 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir 1 küçük kase lor …
Devamını oku »
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler: 200 gram tereyağı 300 gram toz şeker 2 adet yumurta 400 gram Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı damla çikolata Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı: Tereyağını çok kısık ateşte veya benmari usulü eritin. Erittikten sonra çırpma teliyle krema haline gelene kadar çırpın. Şekeri ve tuzu ilave edip birkaç dakika …
Devamını oku »
Baklava Hamurunda Kek Tarifi Baklava Hamurunda Kek İçin Malzemeler: Hamuru İçin: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke 1 tutam tuz 5.5- 6 su bardağı Eriş Un Baklavalık ve Böreklik unu (600-650 gram) Ayrıca: 200 gram tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) Yufkaları açmak için nişasta – …
Devamını oku »
Portakal Pelteli Kurabiye Tarifi Portakal Pelteli Kurabiye İçin Malzemeler: 100 gram tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı buğday nişastası 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu Yarım paket kabartma tozu 3,5 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Portakal Peltesi İçin: 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı toz şeker …
Devamını oku »
Dantel Desenli Bisküvi Tarifi Dantel Desenli Bisküvi İçin Malzemeler: 2,5 su bardağı un 3/4 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı toz tarçın 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı süt Dantel Desenli Bisküvi Hazırlanışı: Elenmiş un dışındaki tüm malzemeyi hamur yoğurma kabına alın. Hafifçe karıştırın. Elenmiş unu azar azar ekleyin. Kontrollü olarak unu ekleyin ve pürüzsüz …
Devamını oku »
Yemek Zevki
